Салаты стали чуть ли не самым главным атрибутом новогоднего стола. В России уже очень повелась традиция приготовления салатов на Новый год. Новый год 2017 не должен стать исключением. Вкусные и оригинальные салаты на Новый год 2017 нужно приготовить обязательно. Нам уже давно полюбились такие салаты, как Оливье, Селёдка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и т.д. Конечно, они должны присутствовать на новогоднем столе 2017. Однако в новогодний рацион следует включить что-нибудь новое, интересное и оригинальное.
Новые рецепты салатов появляются каждый год. Поэтому на каждый Новый год можно готовить разные салаты и удивлять гостей.
Новогодние хлопоты для хозяйки – это страшный сон. Необходимо тщательно приготовиться к празднику – составить меню, купить продукты, приготовить блюда и т.д. Однако так же очень хочется, чтобы как можно больше времени осталось для веселья. Ведь в Новый год 2017 нужно веселиться и радоваться. Поэтому на этой странице мы приведём рецепты салатов, которые простые и вкусные. Их очень просто приготовить, но при этом они очень вкусные.
Так уж сложилось, что на праздничном столе должно быть огромное всевозможных блюд: салатов, закусок, горячих блюд. В преддверии Нового года хозяйки очень тщательно продумывают новогоднее меню, чтобы вечернее застолье получилось сказочное. Символ наступающего года – Красный Огненный Петух, блюда в Новый год 2017 должны соответствовать этой гордой птице. На этой странице собраны лучшие салаты на Новый год 2017 Петуха. Рецепты очень простые и вкусные.
Салаты – это смеси различных ингредиентов, готовых к употреблению. Они заправлены различными пряностями, специями, зеленью, соусами и заправками. Вкусные и оригинальные салаты любят все без исключения. Именно поэтому эти блюда готовят повсеместно –на завтрак, обед, ужин и праздничное застолье.
Без вкусных красивых салатов не праздничному столу просто не обойтись. Так и новогодний стол 2017 не обойдётся без этих прекрасных блюд.
Салаты на Новый год 2017 – это обязательный атрибут праздничного стола. Взять даже обыкновенный салат Оливье. У каждой хозяйки найдётся особая хитрость, как приготовить этот замечательный салат.
В 2017 году салаты должны быть украшены по особенному. При подаче на стол они должны иметь очень яркий и оригинальный вид.
Салат “Восторг” на Новый год 2017.
Для приготовления салата “Восторг” вам потребуется:
- Грибы 450 грамм.
- Куриное филе 300 грамм.
- Морковь по-корейски 250 грамм.
- Лук репчатый 2 штуки.
- Свежие огурцы 3 штуки.
- Майонез 200-250 грамм.
- Зелень.
- Растительное масло.
Пошаговые советы по приготовлению:
Грибы можно использовать любые – вешенки, шампиньоны. Их нужно очистить, нарезать соломкой и обжарить на сковороде в растительном масле.
Репчатый лук необходимо очистить и порезать полукольцами. Затем его необходимо добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета.
Куриное филе нужно хорошо помыть и отварить до готовности. Затем порежьте мясо на небольшие кусочки.
Огурцы так же хорошенько моют и натирают на крупной тёрке.
Нарежьте зелень.
Осталось выложить все ингредиенты слоями.
- Дно смазывается майонезом.
- Затем укладываются обжаренные грибы с луком.
- Затем идёт куриное филе, которое необходимо смазать майонезом.
- После этого – морковка по-корейски.
- Огурцы. (тоже нужно смазать майонезом)
- Последний слой – зелень.
Видео: пошаговое приготовление.
Видео.
Вкусный салат с сухариками на Новый год 2017.
Для приготовления вкусного салата с сухариками вам потребуется:
- Копчёный окорок или копчёная колбаса – 100 грамм.
- Пекинская капуста – 500 грамм.
- Лук – 1 штука.
- Сухарики.
- Тёртый сыр.
- Майонез.
Процесс приготовления салата с сухариками:
Пекинскую капусту разрежьте на 4 части и порежьте в форме соломки.
Затем копчёный окорок или колбасу нужно порезать кубиками.
Лук необходимо порезать кольцами.
Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Посыпаем салат тёртым сыром и подаём на стол.
Вот такой простой и вкусный рецепт!
Видео.
Видео приготовления:
Салат из цветной капусты с помидорами на Новый год 2017.
Для приготовления салата из цветной капусты с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм.
- Свежие помидоры 3 штуки.
- Чеснок 1 зубчик.
- Лимон 1 штука.
- Зелень.
- Растительное масло.
Цветную капусту отварите в воде до готовности, немного посолите.
Помидоры промойте и мелко порежьте.
Смешайте все ингредиенты, выдавите в салат зубчик чеснока. Заправьте маслом и лимонным соком. Всё, вкусный салат готов!
Видео.
Простой салат из морской капусты и яиц.
Для приготовления простого салата из яиц и морской капусты вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм консервированной морской капусты.
- 2 яйца.
- 150 грамм лука.
- Перец.
- Соль.
- Растительное масло.
Процесс приготовления:
Первым делом сварите яйца в крутую. Очистите и потрите на крупной тёрке.
Лук нарежьте полукольцами. Затем обжарьте его на растительном масле до прозрачности.
Добавьте к луку морскую капусту. Посолите, добавьте специи по вкусу.
Теперь выложите все ингредиенты в салатницу и тщательно перемешайте.
Видео приготовления.
Видео:
Вкусный салат с тунцом на Новый год 2017.
Для того, чтобы приготовить вкусный салат с тунцом на Новый год 2017 вам потребуются следующие ингредиенты:
- Консервированный тунец 1 банка.
- Болгарский перец 1 штука.
- Оливки – половина банки.
- 1 помидор.
- Салат.
- Уксус.
- Оливковое масло.
Листья салата хорошо помойте и просушите. Затем измельчите.
Так же порежьте тунца и добавьте его в салатницу.
Овощи помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте оливковым маслом и добавьте капельку уксуса. Вкусный салат готов, можно подавать к столу!
Видео.
Вкусный салат из овощей и индейки на Новый год 2017.
Для приготовления простого и вкусного салата вам потребуются следующие ингредиенты:
- Мясо индейки – 100 грамм.
- Пекинская капуста – 100 грамм.
- Свежие огурцы – 2 штуки.
- Помидоры Черри – 5-6 штук.
- Соль.
- Майонез.
- Укроп.
Приготовление:
Овощи хорошо помойте и нарежьте.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Индейку отварите в солёной воде до готовности и нарежьте небольшими кубиками.
Порежьте мелко зелень.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.
Очень простой процесс приготовления!
Видео.
Видео приготовления.
Салат “Подарок Деда Мороза на Новый год 2017”.
Предлагаем вам приготовить праздничный салат на Новый год 2017, под названием – “Подарок от Деда Мороза”. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- Ветчина – 400 грамм.
- Сыр – 100 грамм.
- Консервированный ананас – 1 банка.
- Консервированная кукуруза – 1 банка.
- Свежий помидор – 1 штука.
- Огурец – 1 штука.
- Оливки – 1 банка.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Зелень.
- Сметана.
- Майонез.
Процесс приготовления:
Ананасы, помидоры, огурцы следует мелко измельчить.
Сыр натирают на тёрке.
Чеснок пропускают через специальную чесночницу. Затем чеснок смешивают с сыром.
После этого необходимо красиво тоненько порезать ветчину.
Осталось только всё красиво укомплектовать слоями в салатницу:
- Самый нижний слой – ветчина. Сверху смазываем майонезом и сметаной.
- Затем огурец. Сверху – майонез и сметана.
- Кукуруза. Сверху – майонез и сметана.
- Помидоры. Сверху – майонез и сметана.
- Ананас. Сверху – майонез и сметана.
- Сыр. Сверху – майонез и сметана.
Последний этап приготовления – украсить зеленью и положить оливку. Можно подавать на стол.
Видео.
Салат из капусты, помидоров и зелёного лука.
Для приготовления данного салата вам потребуется:
- Капуста – 200-250 грамм.
- Помидоры — 2 штуки.
- Немного зелёного лука.
- Укроп.
- Лимонный сок.
- Растительное или оливковое масло.
Приготовление:
Капусту мелко порежьте, добавьте соль и всё перемешайте.
Затем немного побрызгайте лимонным соком.
Помидоры мелко нарежьте и смешайте с капустой.
Лук порежьте как можно мельче и смешайте со всеми овощами.
Добавьте укроп, заправьте растительным или оливковым маслом и тщательно перемешайте. Простой салат готов!
Простой и вкусный салат из печени трески на Новый год 2017.
Для того, чтобы приготовить новогодний салат из печени трески вам потребуются инредиенты:
- Печень трески – 1 банка.
- Рис – 180-200 грамм.
- 3 куриных яйца.
- 3 свежих помидоры.
- 100 грамм зелёного горошка.
- Лук – 2 штуки.
- Солёные огурцы – 3 штуки.
- Листовой салат.
- Зелень.
- Соль, перец.
Процесс приготовления салата из трески:
В первую очередь хорошо промываем рис под проточной водой и варим его в солёной воде до полной готовности.
Все овощи и лук нарезаем тоненькими кольцами, а листья салата соломкой.
Отвариваем яйца и мелко нарезаем.
Берём подходящую ёмкость и смешиваем в ней все ингредиенты.
Последний этап – солим и перчим салат по вкусу.
Видео: Салат из капусты, помидоров и зелёного лука на Новый год 2017.
Винегрет на Новый год 2017.
Салат Винегрет очень распространён в России. Он полюбился многим. Для его приготовления вам понадобятся:
- Картофель – 3 штуки.
- Морковь – 2 штуки.
- Свекла – 1 штука.
- Лук – 1 штука.
- Зелёный горошек – 150-200 грамм.
- Солёные огурцы – 3 штуки.
- Квашенная капуста – 200 грамм.
Приготовление:
Морковь, свеклу и картофель необходимо отварить до готовности.
Затем морковь, свеклу и картофель нужно почистить от кожуры и порезать на маленькие кубики.
Огурцы и лук нарезают и добавляют в отваренным овощам.
То же самое делаем и с квашенной капустой.
Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.
Даём салату настоятся в течении 20-30 минут и заправляем его растительным маслом. Салат готов!
Видео-рецепт салата на Новый год 2017.
Видео:
Салат Оливье на Новый год 2017.
Без салата Оливье на Новый год 2017 никак не обойтись. Он очень простой и вкусный.Вот, что вам потребуется для приготовления:
- 300 грамм варёной колбасы.
- 3 картошки.
- 1 морковь.
- 5 куриных яиц.
- Зелёный горошек – 150-200 грамм.
- Солёные огурцы – 4 штуки.
- Майонез.
Процесс приготовления салата Оливье крайне прост:
Картофель, яйца и морковь необходимо отварить до готовности и очистить.
Колбасу и отваренные овощи с яйцами нужно порезать небольшими кубиками и тщательно перемешать.
Добавляем зелёный горошек и заправляем салат майонезом. Салат готов!
Видео.
Слоёный салат “Морской прибой”.
Для приготовления салата “Морской прибой” вам потребуются следующие ингредиенты:
- 6 кальмаров.
- 1 морковь.
- 4-5 картошки.
- 5 куриных яиц.
- 1 луковица.
- Консервированный ананас – половина банки.
- Маринованные огурцы – 3 штуки.
- Оливковое масло – 5 столовых ложки.
- Соль.
Первым делом в солёной воде отвариваем кальмары.
Чистим морковь и режем небольшими кубиками. Затем морковь обжариваем в оливковом масле.
Отвариваем картофель и режем на маленькие кубики. Так же делаем и с куриными яйцами.
Режем луковицу и кладём в маринад из уксуса, воды и сахара на 10 минут.
Огурцы режем кубиками и смешиваем со всеми ингредиентами.
Заправляем салат майонезом и красиво выкладываем в салатнице.
Видео приготовления.
Крабовый салат с рисом и кукурузой на Новый год 2017.
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Фото и рецепты
Ингредиенты:
- палочки крабовые – 245 г;
- кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
- три куриных яйца;
- рисовая крупа – 110 г;
- свежий огурец – 175 г;
- два-три стебля зеленого лука;
- классический майонез – 95 г;
- поваренная соль – по вкусу.
Приготовление:
Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.
По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.
Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.
Салат Оливье с курицей.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- картофель – 400 г;
- огурцы свежие – 200 г;
- огурцы соленые – 200 г;
- яйца – 5 шт.;
- майонез – 200 г.
Приготовление:
Картофель тщательно моем и варим его в кожуре до готовности. Яйца варим вкрутую около 10 минут после закипания. До готовности варим куриное филе. Отваренный картофель, яйца чистим и режем кубиками. Точно таким же образом режем свежие и соленые огурцы, а также и куриное филе. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Салаты с символом года 2017 — Петухом.
Салат Петушок-Гребешок на Новый год 2017.
Для приготовления салата “петушок-гребешок” вам понадобятся следующие продукты:
- Куриная грудка.
- Лук – 1 луковица.
- 3 средних картошки.
- 1 помидорка.
- 4 яйца.
- 1/3 стакана уксуса.
- Кипяток – 100 грамм.
- Соль, перец.
- Майонез.
Первым делом отварите куриную грудку до полной готовности. Обязательно посолите воду. Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. Так же отварите картофель, остудите и очистите. Затем порежьте лук полукольцами и залейте его горячей водой, вылейте в эту воду уксус и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа. На крупной тёрке натрите картофель и положите на плоское блюдо. Затем хорошо смажьте картофель майонезом. Сверху положите варёную грудку. Варёную грудку смажьте майонезом. Затем положите слой маринованного лука. Дальше следует ещё один слой майонеза. Сверху уложите помидоры. Салат готов!
Салат петушок (вариант 3) на Новый год 2017 с фото.
Продукты, которые нужны для приготовления салата “Петушок”:
Маслины без косточек – 1 банка.
- Майонез.
- Сладкий перец – 2 стручка.
- Копчёная куриная грудка – 300 грамм.
- Желток.
- Оливка.
Нарезаем маслины кружочками. Перец и грудку нарезаем кубиками. Оставьте немного перца для украшения. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. В тарелку в форме петуха выкладываем это всё. Сверху перетираем и сыпем желток. Из полосок перца сделайте гребешок, хвост и лапы петуха. Клюв, глаза можно сделать из оливок. Салат готов!
Подробнее о салатах в форме Петуха читайте в статье: Салат Петушок.