Не успели мы оглянуться, как уже скоро наступает самый светлый и волшебный праздник – Новый год 2017. В праздник нужно удивить всех своих гостей, родных и близких. Новогодний стол должен изобиловать всевозможными вкусными блюдами – закусками, горячими, десертами. Именно о последних и пойдёт речь в этой статье.
Десерты на Новый год 2017 следует сделать оригинальными и вкусными. На этой странице вы найдёте простые и вкусные рецепты десертов на Новый год 2017. Все рецепты будут с фото и видео. Эти простые рецепты можно быстро приготовить в домашних условиях. Справится даже ребёнок.
Простые и вкусные рецепты десертов на Новый год 2017 с фото.
Ниже вы сможете найти простые и вкусные рецепты десертов на Новый год 2017. Все рецепты будут сопровождаться фото и видео, которые помогут вам правильно их приготовить.
Бланманже творожное на Новый год 2017.
Бланманже творожное – это нежный и вкусный десерт, который довольно просто приготовить на Новый год 2017. Это изумительное блюдо нравится всем – и взрослым и детям. Готовится оно без выпечки.
Для приготовления этого замечательного блюда вам потребуется:
- 0,5 стакана молока.
- 1 пакетик (15 грамм) желатина.
- 1 пакетик (10 грамм ванильного сахара).
- 250 грамм творога.
- 0,5 стакана сметана.
- 0,5 стакана сахарнойпудоры.
- 2 колечка ананаса.
Приготовление:
Приготовить его очень просто. Разведите в молоке желатин и оставьте его на 20 минут. За это время смесь набухнет и станет пышной.
Смешайте творог с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром. Должна получиться однородная масса.
Затем маленькими кусочками нарежьте кольца ананаса.
После этого нагрейте желатин до горячего состояния, но не допускайте закипания.
Аккуратно влейте желатин в творожную массу и хорошо перемешайте. Затем добавьте ананас и ещё раз тщательно перемешайте.
Теперь осталось поставить бланманже на застывание. Для этого вылейте его в красивую форму и поставьте в холодильник на 4-5 часов.
Всё, Новогодний десерт готов!
Видео приготовления.
Вкусный рецепт: приготовление:
Домашнее Раффаэлло на Новый год 2017.
Раффаэлло – это одни из самых любимых конфет взрослых и детей. Приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях. Это станет прекрасным десертом на Новый год 2017.
Для приготовления конфет раффаэлло вам понадобится (на 30 конфет):
- 400 грамм сгущённого молока.
- 250 грамм кокосовой стружки.
- 50 грамм сливочного масла.
- 30 штук миндаля.
- Немного ванилина.
Первым делом следует высыпать кокосовую стружку в отдельную ёмкость. Немного оставим для посыпки.
Далее к кокосовой стружке нужно добавить ванилин и растопленное сливочное масло. После этого следует очень тщательно перемешать.
Затем к этой смеси нужно добавить сгущённое молоко и тщательно перемешать.
Теперь закрываем ёмкость пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 7-10 часов.
За это время мы подготовим орехи. Заливаем миндаль кипятком на 3-4 минуты и удаляем кожицу. Затем сушим их на сковороде в течении 3 минут.
Теперь достаём нашу ёмкость и формируем из смеси шарик в виде конфеты. В центр шарика вставляем миндаль. В конце посыпаем сверху кокосовой стружкой. После этого отправляем конфеты снова в холодильник на 3-4 часа.
Всё, домашние рафаэлло готовы!
Видео: вкусный десерт на Новый год 2017.
Видео:
Рецепт: Творожный чизейк на Новый год 2017.
Чизейк – это очень вкусный десерт для праздничного стола. Приготовить его очень просто. Ниже мы продемонстрируем рецепт без выпечки.
Ингредиенты для приготовления чизейка:
- 0,5 килограмм творога.
- 1 банка сгущённого молока.
- 10 грамм быстрорастворимого желатина.
- 2/3 стакана молока.
- 250 грамм песочного печенья.
- 100 грамм сливочного масла.
- Ягодный соус.
Приготовление:
Печенье с помощью блендера перемалываем в мелкую крошку.
Затем растапливаем сливочное масло, смешиваем с печеньем и перемешиваем всё до однородной массы.
На дно формы застилаем бумагой. Выкладываем основу для чизейка, утрамбовываем всё.
Затем разводим желатин в 2/3 стакане молока и оставляем на 10 минут. Затем ставим эту чашку в горячую воду и постоянно всё перемешиваем, чтобы полностью растворить желатин.
Далее, смешиваем творог со сгущённым молоком.
В эту массу заливаем смесь с желатином и тщательно всё взбиваем.
Затем выкладываем творожную массу на основу из печенья и разравниваем. Форму с чизейком накрываем пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на 3 часа.
Прекрасный десерт на Новый год 2017 готов!
Видео.
Творожный Чизейк на Новый год 2017 видео приготовления:
Торт битое стекло на Новый год 2017: рецепт с фото.
Торт битое стекло — это очень вкусный и нежный десерт. Это отличный вариант десерта на стол на Новый год 2017.
Ингредиенты:
- 3-4 пачки разноцветного желе;
- 700 г сметаны;
- 300-400 г печенья (или бисквита);
- 100 г молока (в случае, если печенье крепкое);
- 200 г сахарного песка;
- 30 г желатина.
Приготовление:
В первую очередь поломайте печенье. Если оно крепкое, то замочите в молоке на 10-15 минут. При этом нельзя допустить, чтобы оно было мокрое.
Желе приготовьте по инструкции на упаковке, только добавьте немного меньше воды.
Желатин замочите на 20 минут в 150 граммах кипячённой холодной воды. Затем немного подогрейте и перемешайте. В этом случае желатин очень хорошо растворится в воде.
Для крема сметану смешайте с сахаром.
Добавьте две ложки крема в желатин и размешайте. Затем замешайте желатин в креме.
Нарежьте желе кубиками.
На дно глубокого блюда застелите пищевую плёнку и выложите торт слоями.
Затем уберите его в холодильник на 2-3 часа. Торт Битое стекло готово!
Вот такие замечательные десерты на Новый год 2017 можно приготовить. Простые и вкусные рецепты позволят вам быстро приготовить оригинальные блюда.
Видео.
Торт «Битое стекло» на Новый год 2017.