Новогодние салаты 2017 должны быть особенно вкусными. На праздник мы всегда стремимся приготовить, что то новое и оригинальное.
Новогодние салаты стали для нас не просто обыкновенным угощением, а целой традицией. Каждый год мы стремимся приготовить всё более новые и вкусные салаты. Новый 2017 год не должен стать исключением. Новогоднее меню нужно составлять со вкусом, к этому необходимо приложить много усилий.
Читайте так же: Все рецепты на Новый год 2017.
При составлении меню на Новый год 2017 обязательно включите в него салаты, приготовленные в форме символа года – Петуха. Ниже мы предоставим вам такие интересные рецепты.
Символ наступающего года – Петух характерен своей активностью и неожиданностью развития событий. Год обещает быть очень успешным у тех людей, которые стремятся к своим целям. Петух не потерпит серости и скуку за новогодним столом. Блюда должны быть вкусными и оригинальными.
Рекомендуем: Все рецепты салатов на Новый год 2017.
На этой странице вы увидите лучшие вкусные и простые рецепты новогодних салатов на 2017 год. Все рецепты очень подробно и просто расписаны, приведены наглядно фото и видео инструкции.
Новогодний Салат 2017 с кроликом и грибами.
Этот салат прекрасно подойдёт для новогоднего застолья.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 грамм.
- Филе кролика – 200 грамм.
- Очищенный картофель 150- 200 грамм.
- Твёрдый сыр – 50 грамм.
- Листья салата – 150 грамм.
- Оливковое масло – 120 грамм.
- Приправы – по вкусу.
Приготовление:
- Хорошо помойте и просушите мясо, нарежьте его на небольшие кубики, обжарьте до готовности на оливковом масле.
- Хорошо промойте грибы. Сварите в солёной воде и порежьте на маленькие кубики.
- Картофель отварите в кожуре. Затем очистите и разделите на 4 равные части.
- Картофель и порезанные грибы обжарьте на сковороде, на оливковом масле, можно добавить немного тимьяна. Обжаривать нужно до золотистого цвета.
- Затем отварите фасоль.
- Выложите все ингредиенты салата на тарелку, посолите и поперчите. Тщательно всё перемешайте.
Новогодний салат готов – можно подавать к столу.
Видео.
Новогодний салат из печени трески.
Новогодний салат из печени трески является очень распространённым решением для праздничного стола.
Ингредиенты для приготовления:
- Печень трески – 500 грамм.
- Рис варёный – 500 грамм.
- Яйца – 3 штуки.
- Зелёный лук – 100 грамм.
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление пошагово:
- Откройте банку с печенью трески и хорошо её разомните вилкой.
- Смешайте печень трески с варёным рисом.
- Сварите яйца, почистите их. Разделите на белки и желтки. Желтки мелко покрошите. Белок натрите на мелкой тёрке.
- Помойте лук, посушите и нарежьте в отдельную миску.
- Смешайте желток с печенью трески. Выложите эту смесь на тарелку, затем посыпьте лук. Вторая половина скручивается в небольшие шарики и обваливается в тёртом белке.
Видео.
Видео:
Сырный новогодний салат 2017 с огурцом и ветчиной.
Простой и вкусный рецепт салата.
Ингредиенты для приготовления:
- Сыр – 200 грамм.
- Огурец – 2 штуки.
- Ветчина – 100 грамм.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Сметана – 50 грамм.
- Зелень.
Приготовление:
- Первым делом натрите сыр на крупной тёрке.
- Выложите на тарелку кружочками.
- Огурец и ветчину нарежьте на равные брусочки. Так же выложите их на тарелку в форме кружочка.
- Нарежьте чеснок, смешайте со сметаной и выложите поверх салата.
Приятного аппетита!
Видео.
Видео:
Салат Цезарь на Новый год 2017.
Новогодний салат Цезарь может стать украшением любого новогоднего стола. Приготовить его достаточно просто.
Ингредиенты для приготовления:
- Белый батон – 100 грамм.
- Куриное филе – 200 грамм.
- Оливковое масло.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Куриное филе – 200 грамм.
- Сок лимона.
- Желток – 2 штуки.
- Горчица – 1 столовая ложка.
- Пармезан – 100 грамм.
- Листья салата.
- Соль, перец.
Приготовление пошагово:
- Смешиваем в одной ёмкости оливковое масло и дольку измельчённого чеснока. Всё это должно настояться в течение 20 минут.
- Затем нарезаем батон на небольшие кубики, жарим на масле до образования золотистой корочки.
- Куриное филе так же нарезаем на кубики и обжариваем со специями.
- Приготовим заправку. Она готовится их желтков, лимонного сока, чеснока и горчицы.
- Теперь нарежем сыр на тоненькие ломтики.
- Осталось только выложить все ингредиенты на салатницу. Сначала выкладываем листья салата, затем сухарики, затем мясо и соус. Сверху всё поливаем заправкой.
Видео.
Салат Цезарь на Новый год Петуха 2017:
Рецепт новогоднего салата – Красная шапочка.
Очень оригинальный и интересный рецепт новогоднего салата. Достаточно простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты для приготовления:
- Майонез – 300 грамм.
- Куриное филе – 200 грамм.
- Маринованные грибы – 100 грамм.
- Маринованные огурцы – 100 грамм.
- Помидоры – 1 штука.
- Сыр – 100 грамм.
Приготовление:
- Отвариваем куриное филе в подсолённой воде, нарезаем на небольшие кубики. Выложите мясо на дно тарелки. Этот слой помажьте майонезом.
- Консервированные грибы измельчите, и пожарьте на сковороде. Затем отправьте в ёмкость и уложите сверху майонеза.
- Затем ещё раз помажьте майонезом.
- Затем идёт слой измельчённого огурца, затем идёт тёртый сыр.
- Далее – нарезаем помидоры на небольшие кубики и посыпаем сверху.
- Новогодний салат готов!
Приятного аппетита!